當(dāng)天上午10點(diǎn)，記者來到西城區(qū)分會(huì)場。這里4個(gè)展區(qū)近200個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位已經(jīng)布置完畢，不少市民已經(jīng)入場，提前開啟了“逛吃”模式。記者看到，現(xiàn)場不僅有鹽津鋪?zhàn)印⒏＝ê脕砦荨⑿陆N、湖南省長康實(shí)業(yè)等國內(nèi)知名企業(yè)參展，還有各地的名優(yōu)小吃和特色產(chǎn)品。分會(huì)場還有豫劇、新疆歌舞等演出。在特色展示區(qū)內(nèi)，漯河本地老字號(hào)美食與各地非遺美食也競相展出。

湖南艾倫食品有限公司董事長黃佳麗正在與工作人員一起整理展臺(tái)，擺放展品。記者看到，這家企業(yè)的產(chǎn)品基本都和辣椒有關(guān)系。展臺(tái)上擺放有辣椒粽子、辣椒月餅，還有含辣椒蛋糕、辣椒面包、辣椒中式點(diǎn)心等烘焙食品，甚至還有辣椒冰淇淋。黃佳麗介紹，這款辣椒冰淇淋是他們與湖南一所高校聯(lián)合研發(fā)的，想讓大家通過食博會(huì)這個(gè)廣闊的舞臺(tái)嘗嘗鮮。

記者了解到，本屆食博會(huì)上，湘陰縣貿(mào)促會(huì)帶著16家企業(yè)組團(tuán)參展。這些企業(yè)共同組成了一個(gè)展區(qū)，不僅能夠讓參會(huì)者集中品嘗原汁原味的“湘味”，還希望以此為契機(jī)，讓更多的湖南特產(chǎn)走上河南人的餐桌。

在新疆展區(qū)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師的企業(yè)帶來了庫爾勒梨汁、蘋果原汁、白酒等。該企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，他們是一家漯河本地企業(yè)，2023年到新疆設(shè)廠并對當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。如今，他們的產(chǎn)品已經(jīng)暢銷全國多地。

西城區(qū)分會(huì)場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，分會(huì)場以“食尚漯河 聚勢共贏”為主題，劃分食品交易區(qū)、文藝展演區(qū)、特色展示區(qū)、美食體驗(yàn)區(qū)、烹飪比賽區(qū)五大區(qū)域，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位268個(gè)，展示和銷售休閑食品、地方特產(chǎn)、健康食材、食品輔料等，全力打造“城市經(jīng)濟(jì)核心區(qū)、城市建設(shè)新名片”。

漯河日報(bào)全媒體記者 楊光

校對：謝明芮

統(tǒng)籌：周鶴琦

審讀：譚藝君