“在漯河，喝樂荷。”5月15日上午，在第二十二屆中國（漯河）食品博覽會即將啟幕、河南樂荷酒業有限公司成立一周年之際，樂荷酒業品牌館開業，向中外嘉賓展示、提供中原食品實驗室科學家研制的樂荷系列美酒。

在市區黃河路華山美食城東側的樂荷酒業品牌館，不僅可以品嘗到樂荷系列美酒，還能沉浸式體驗我國酒文化。在一樓的白酒文化展區，可以了解白酒文化知識，觀看中原食品實驗室的33個科技成果轉化產品展示，特別吸引人們目光的是樂荷酒業的三款美酒：樂酒、荷酒和喜樂酒。

科學家酒·樂酒定位基礎市場，酒盒和酒瓶外包裝以荷葉的綠色為基調，簡約大方，清新靈動，符合中國傳統文化審美標準；50度的濃香型白酒酒體色澤透亮，香氣濃郁，品一口給人綿甜醇厚、尾凈悠長的感覺。

科學家酒·荷酒定位中高端市場，酒盒和酒瓶外包裝以淺色為主基調，瓶身飾以荷葉紋理，搭配金色瓶肩，寓意莊重、沉穩、出淤泥而不染；50度的兼香型白酒酒體微黃透明，飲一杯品出濃醬協調、口味醇厚、豐滿細膩、回味悠長的獨特韻味。

最新研發推出的喜樂酒則定位為樂酒升級款，在酒體設計過程中應用了樂荷釀造新工藝生產的基酒，在樂酒的基礎上提升了酒體品質，香氣層次更豐富，口感更醇厚飽滿，是面向大眾的喜宴用酒。

在二樓的調酒區，市民不僅可以學習白酒的品鑒知識，還能來一次調酒DIY，調制符合自己口味的“荷香特飲”。

河南省酒業協會副會長、市總商會副會長、市酒業協會會長馬建民參觀了樂荷酒業品牌館。他說，“樂荷”二字取自“樂享和美”，蘊含“沙澧激浪、荷韻飄香”的地緣印記。這個植根文化沃土、依托院士團隊、承載科創基因的品牌，正在開創“實驗室+品牌店+文旅”的發展模式。相信有中原食品實驗室科學家的加持，有望將樂荷系列美酒打造成豫酒品質標桿。

河南樂荷酒業有限公司董事長樊俊嶺介紹，樂荷酒業是由漯河市國有資本投資有限公司、中原食品實驗室和臨潁少康酒廠共同建設的科技型白酒公司。公司旨在加快推進中原食品實驗室科技成果轉化，助力地方經濟，培育發展新型產業。樂荷酒業依托中原食品實驗室現代釀酒工程中心的創新技術、臨潁少康酒廠數十年的釀造工藝、國有資本對產業的投資，推動形成了“科技+產業+資本”的科技成果轉化標桿模型。公司致力發展以“科學傳承、豫酒振興”為目標的白酒產業，推出的樂荷系列美酒是中原食品實驗室科研成果落地的旗艦產品。未來，公司將在漯河和周邊縣市陸續開設形象店，讓科學家酒走到人們身邊，走向群眾餐桌。

在河南樂荷酒業有限公司成立一周年和樂荷酒業品牌館開業之際，為了和大家一起分享這份喜悅，樂荷酒業推出一系列優惠活動：即日起至5月底，樂荷酒業品牌館舉辦“買一送一”活動；購買一瓶荷酒送精美酒具一套，購買樂酒送專屬抽紙盒，多買多送。

漯河日報全媒體記者 齊國霞

校對 李    鑫

統籌 周鶴琦

審讀 譚藝君